Ингредиенты:

• 200 г белого батона;
• 250 г куриного филе;
• 150 г твёрдого сыра;
• 300 г огурцов;
• 150 г лука репчатого;
• 1 пучок зеленого салата.

Для заправки:

• 4 ст. ложки растительного масла;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 ст. ложка уксуса 6%;
• соль, перец — по вкусу.

Отварите филе до готовности (варите около 20 мин. после закипания). Затем остудите мясо и разберите его на волокна. Теперь нарежьте кубиками белый батон и обжарьте его, пока не появится золотистый цвет.

Огурцы нарежьте соломкой, лук порежьте полукольцами, сыр натрите на мелкой тёрке.

Далее делаем заправку. Смешайте уксус, соль, растительное масло, перец и пропущенный через чеснокодавку чеснок. Листья салата аккуратно порвите на кусочки.

Смешиваем все подготовленные ингридиенты, а также сухарики и заправку.

Советуем добавлять сухарики перед подачей на стол, это позволит им оставаться хрустящими.

Приятного аппетита!