Красивая, оригинальная закуска для праздничного стола.
Ингредиенты:
- 2 шт. сладкого болгарского перца;
- 150 г творога;
- 100 г твёрдого сыра;
- зелень;
- соль — по вкусу.
Перец разрезать вдоль на половинки и удалить семена.
Сыр натереть на мелкой тёрке, зелень мелко пошинковать. Смешать творог с сыром и зеленью, посолить по вкусу.
Наполнить половинки перца приготовленной начинкой, убрать в холодильник минут на 30 для застывания.
Приятного аппетита!