Соус песто с базиликом и кедровыми орешками отлично подходит с пасте, птице, брускеттам. И его можно быстро приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты:

• 100 г зелёного базилика;
• 40 г кедровых орехов;
• 3 зубчика чеснока;
• 120 мл оливкового масла;
• 50 г сыра пармезан;
• соль — по вкусу.

На сковороде без масла подсушиваем кедровые орешки.

Сыр натираем на мелкой тёрке. Чеснок измельчаем.

В блендере смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем по вкусу соль. Всё, соус песто по-домашнему готов.

Приятного аппетита!