Открытый пирог с яблоками на кефире
Ингредиенты для теста: 600 г муки; 150 г сахара; 300 мл кефира; 1,5 ч. ложки соды; 200 мл светлого сиропа (например — яблочный); 200 г сливочного масла. Ингредиенты для начинки: 500 г яблок; 2 ч. ложки сахара; 2 ч. ложки корицы.