Сочники с творожной массой
Ингредиенты: 2 стакана муки; 200 г сметаны; 100 г сливочного масла; 2 яйца; 2 ст. ложки сахара; 1/4 ч. ложки соли; 1/4 ч. ложки соды; 200-250 г творожной массы для начинки.
масло-сливочное
Соус со сметаной и хреном
Соус со сметаной и хреном отлично подойдёт к шашлыкам, котлетам и любому жареному мясу.
Соус сметанный с хреном
Соус сметанный с хреном отлично подойдёт к мясным блюдам: шашлыку, рулету, языку, жареному поросёнку.
Открытый пирог с яблоками на кефире
Ингредиенты для теста: 600 г муки; 150 г сахара; 300 мл кефира; 1,5 ч. ложки соды; 200 мл светлого сиропа (например — яблочный); 200 г сливочного масла. Ингредиенты для начинки: 500 г яблок; 2 ч. ложки сахара; 2 ч. ложки корицы.
Фаршированные свежие овощи
Ингредиенты: 2 шт. сладкого перца; 3-4 свежих помидора; 150 г сыра твёрдого; 150 г сливочного масла; 100 г колбасы (любой); зелень лука.
Грибная запеканка с рисом
Ингредиенты: 0,5 стакана риса; 300 г свежих грибов (лучше шампиньоны — они мягче); 1 луковица; 2-3 ст. ложки сметаны; 3 ст. ложки сливочного масла; 1 ст. ложка молотых сухарей; соль, перец — по вкусу.
Блинчики с заварным кремом
Ингредиенты для блинчиков: 500 мл молока; 200 г муки; 2 яйца; 1 ст. ложка сахара; 2 ст. ложки растительного масла; 1 пакетик разрыхлителя; соль, ванилин.
Пирог с квашеной капустой и яйцами.
Ароматный пирог с начинкой из свежей и квашеной капусты с варёными яйцами. Просто пальчики оближешь!
Картофельный суп-пюре с чесноком и гренками
Ингредиенты: 2 л воды; 1 кг картофеля; 400 г куриного филе; 50 г сливочного масла; 200 мл молока; 1 яйцо; 3-4 зубчика чеснока; 1/3 белого батона для гренок; соль, перец — по вкусу.
Пирог «Манник» на кефире
Очень нежный, рассыпчатый и безумно вкусный пирог! При этом готовится совсем несложно и продуктов требуется немного. Ингредиенты: 1 стакан муки; 1 стакан манной крупы; 1 стакан кефира; 1 стакан сахара; 100 г сливочного масла; 2 яйца; 0,5 ч. ложки соды.
Яблочный пирог с корицей и маком
Классическое сочетание аромата — корица с яблоком! А в этом рецепте мы добавим ещё и мак, вкус получается очень насыщенным и сочным. 😛