помидоры

Крем-суп с креветками

Потрясающе вкусный суп!  Ингредиенты: 200 г очищенных замороженных креветок; 1 луковица; 4 помидора среднего размера; 1 морковь; 3 зубчика чеснока; 4 ст. ложки оливкового масла; 1/4 часть ч. ложки розмарина сухого; 1/4 часть ч. ложки орегано сухого; соль, чёрный молотый перец — по вкусу.

Теплый салат из стручковой фасоли с морковью

Ингредиенты: 200 г стручковой фасоли (свежей или замороженной); 1 морковь среднего размера; 2-3 ст. ложки бальзамического уксуса;  2-3 ст. ложки оливкового масла; зелень. Для гарнира: 2-3 картофелины; 2 помидора; соль, перец — по вкусу.

Гуляш из грибов с помидорами со сметаной

Ингредиенты: 700 г свежих грибов; 1/2 часть болгарского перца; 3 средних луковицы; 3 средних помидора; 1 ст. ложка муки; 3 ст. ложки сметаны; 2 ст. ложки сливочного масла; 2 ст. ложки нарезанной свежей зелени; соль, перец — по вкусу.

Рагу из кабачков с куриным филе

Ингредиенты: 4 кабачка среднего размера; 2 куриных филе; 2 помидора; 3-4 зубчика чеснока; 150-200 г сметаны; 1,5 ст. ложки муки; 2 ст. ложки растительного масла; зелень петрушки; соль, перец — по вкусу.

Простой греческий салат

Ингредиенты: 3 помидора; 3 огурца; 1 красная сладкая луковица; 12 шт. маслин с косточкой; 150 г сыра Фета; щепотка орегано; щепотка черного перца; оливковое масло по вкусу; немного лимонного сока.

Салат Гуакамоле с авокадо

Ингредиенты: 3 авокадо; 3 больших помидора; 1/4 часть красной луковицы; 1 зубчик чеснока; 1/2 часть жгучего перца; сок половины лимона; маленький пучок кинзы; 2 ст. ложки оливкового масла; 10 горошин свежеперемолотого чёрного перца.